配资查询网站 喜茶、霸王茶姬们陷反式脂肪酸争议,企业回应:符合国家标准
2025-09-17近日配资查询网站,有媒体发布测评内容称多家茶饮品牌的产品中存在反式脂肪酸。 喜茶、霸王茶姬均对第一财经记者表示,该内容严重误导了消费者。奈雪则回复记者称,产品符合国家标准这是肯定的,原料品控的把关也一直很严格,例如牛奶用的都是悦鲜活。 公开资料显示,反式脂肪酸 ( trans fatty acid,TFA) 是含有反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸的总称。食品中反式脂肪酸来源分为自然来源和工业加工来源,主要有以下来源途径:一,多不饱和脂肪酸含量较高的植物油或鱼油的精炼脱臭工艺(替换精炼植物油)。二